热度最高的合肥土菜馆?外地朋友点名要吃!
那香椿是黄山脚下一户老农凌晨三点上山掐的,一斤能摘三两,十斤才够一盘。
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去年6月,它刚挂上“非遗”牌子,地锅贴饼体验课一开,抖音直播50万点赞直接冲热搜。
数据显示,全国土菜相关企业已经超过了11万家,今年前四个月就新开了近2000家!一个看似“不讲效率、不讲规模”的慢生意,怎么就突然成了餐饮界的香饽饽?
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